低糖黑芝麻糊
就可以讓味道、層次更豐富,非常棒喔!🥰👍
食材:
熟黑芝麻45g
糯米 25g
冰糖 30g
鹽 1/12茶匙
做法:
1.先將糯米、冰糖洗淨
2.再把所有食材加至破壁機中
3.加清水至600ml的刻度
4.按「滋補糊」功能,煮約30分鐘
Tips🥣:
可按自己喜好調節濃度、甜度,愈多米、少水 就愈稠喔!
先品嘗一碗新鮮做好的黑芝麻糊(又香又滑,熱騰騰的😋)
然後我會留幾瓶各100ml的黑芝麻糊,用來泡牛奶或咖啡~
那就每天都可以喝到,又不用逐次用破壁機打,
非常方便喔~ (冷藏2-3天是沒問題的)
因為有研究說:「每天攝取適量黑芝麻,比一次大量吃更健康;
更養髮美顏,也不怕會變胖!」
之後我會介紹更多,用黑芝麻糊再加工做的美食、飲品❣️
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