5個蒸貝貝南瓜的技巧
我個人是很愛吃貝貝南瓜的，又糯又甜，可以我很討厭切南瓜！真的非常硬～
每次都很怕切到手，但其實先蒸再切超簡單，再也不用那麼辛苦硬切了😍
每次都很怕切到手，但其實先蒸再切超簡單，再也不用那麼辛苦硬切了😍
蒸貝貝南瓜的技巧✨：
Q:大小該買哪種的？
A:如果跟我一樣用電飯煲蒸，要選這種超小顆的
不然就要用鍋蒸，電飯煲會蓋不起來的。
Q:貝貝南瓜可以連皮吃嗎？
A:當然可以，貝貝南瓜皮很糯也很甜，所以蒸之前
要用刷子洗乾淨南瓜表面喔！
Q:用電飯煲貝貝南瓜，要蒸多久呢？
A:電飯煲中加室溫水(約是煮飯線2左右)，擺上蒸架後，放入南瓜
按「蒸煮」蒸25-40分鐘，時間視乎南瓜大小～
如果是可以放進電飯煲蒸架的大小，約需25分鐘就可以了
放涼一點後，就可以切開，用勺子去籽，去掉蒂切成塊或片都可以喔！
Q:蒸貝貝南瓜的擺放有技巧嗎？
A:有的喔！蒸時瓜蒂朝下放，才不會凹位裝滿水，滲進瓜中。
Q:怎麼知道貝貝南瓜熟了沒？
A:蒸完後可用筷子試試，能輕鬆插到底就可以了。
原個蒸熟後，一點都不難切，而且更少水份滲進南瓜裡面
比起切開來蒸，還會更甜更糯！沾點麻醬、醬油就非常好吃了，健康又簡單🙆♀️
南瓜不用放冰箱，也耐放，甚至是越放會越甜～
放在家裡陰暗、空氣流通的位置，就能保存挺久的
實在是可常備在家中，隨時可吃的好蔬果喔！
通常我也會順便蒸雞蛋，
而且一次蒸2個南瓜，冷藏起來，一個明天吃，省電也省時～
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