自製抹茶牛奶醬

相信各位抹茶控聽到「抹茶牛奶醬」一定會很心動🍵
其實自己在家DIY的話,只需2樣食材,簡單拌勻就可以做出來~
而且不僅能作為吐司上的抹醬,還能作為甜點的點綴喔!


食材:

抹茶粉 1茶匙

煉乳 2湯匙


Tips:

a)比例可按喜歡的抹茶濃度、甜度調節

b)冷藏後會稠一點的

c)換成可可粉製作「朱古力醬」也可以的喔!



做法:

1.先把1茶匙抹茶粉過篩可避免結塊

2.加入2湯匙煉乳拌勻

就完成了!


不用再買一大瓶抹茶醬也絕無香料,

自己做也是拌一拌的事✨

塗麵包、配冰淇淋等都超級棒喔!


(塗上抹茶醬再放點葡萄乾也好吃)


🍵小知識:

抹茶含有兒茶素,可以幫助清除體內的自由基,減少細胞損傷,抗氧化,促進新陳代謝喔!


廚房工具:

小貓碟

8寸旋紋碟

陶瓷小勺子

過濾網粉漏勺


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