氣炸滷水汁雞翼
買一瓶滷水汁來滷水,應該有不少人嘗試過,
但其實滷水汁,除了拿來滷,還可以當醃料🔥
但其實滷水汁,除了拿來滷,還可以當醃料🔥
這次只需2湯匙滷水汁來醃雞翼,讓人節省了不少功夫~
重點是成品「氣炸滷水汁雞翼」,真的十分惹味的!
食材:
雞翼 6隻
滷水汁 2湯匙👌
生粉 2茶匙
Tips:
a)2湯匙滷水汁已非常夠味,可按個人口味調節喔!
b)先將雞翼底朝上氣炸,翻面時才氣炸雞皮,雞皮會更香脆喔!
做法:
1.將雞翼洗淨(喜歡可以先泡水)
2.瀝乾水之後,放入碗或碟中
3.加入2湯匙滷水汁、2茶匙生粉拌勻
4.醃20-30分鐘
5.把醃好的雞翼連汁,放進氣炸鍋內
6.氣炸180度13分鐘
7.然後將雞翼翻面,再200度8分鐘,就完成了!
一瓶滷水汁就搞定調味,成色也很好看~油亮油亮的,
雞翼外脆內多汁🍗非常下飯,是很棒的一款懶人料理喔!
廚房工具:
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