雞蛋沙拉三明治

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這次介紹的「雞蛋沙拉三明治」～我覺得是神級美味的營養早餐，
鬆軟的麵包，加上綿密的蛋沙拉🤤而且自己做比便利店好吃100倍，足料又衛生！
只要早一晚煮飯時，預先把雞蛋蒸好，那麼就可以很快手做好的🥚

食材:

熟雞蛋2隻

吐司 2片

牛油 1塊

歐芹碎 如需


調味料:

鹽 少許

黑胡椒粉 少許

沙拉醬 3湯匙

煉乳 1/3湯匙


省時間Tips🌟:

煮飯或用電飯煲煮食時，可放上蒸架、碟子，順便把雞蛋蒸熟，省電又省功夫～

熟了之後可以放保鮮盒，冰在冰箱中，隨時可以取出使用(不要放超過一星期喔)


做法:

1.把雞蛋剝殼(如新鮮煮起要先泡冷水)

2.放在碗中後，加入調味料

3.用叉子壓碎雞蛋，順便拌勻

4.去掉麵包皮後，2面都塗上牛油🧈

5.再加上雞蛋沙拉，蓋上另一片麵包

＊如果不是馬上吃的，可以用保鮮紙包好放冰箱，冷藏一下，會更定型的＊

6.對半切開，就完成了！


好看一點，可撒少許歐芹碎🌱

美味又營養，滿滿元氣～一份有齊蛋白質、油份、澱粉！

蛋沙拉綿密中，還吃到一點點蛋白粒，

牛油很香，調味也適中，口感非常好喔👨‍🍳

廚房工具: 

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