白汁培根意麵
之前介紹過番茄口味的一鍋到底意粉🍅，這次來煮白汁的—「 白汁培根意麵」🍝
利用培根的鹹香和油份，非常簡單就可煮出醬汁濃郁、非常美味的奶油意麵呢！
利用培根的鹹香和油份，非常簡單就可煮出醬汁濃郁、非常美味的奶油意麵呢！
食材:
培根 2片
意麵 適量
淡奶油 50ml
洋蔥 1/4個
培根 2片
意麵 適量
淡奶油 50ml
洋蔥 1/4個
調味料:
糖 半茶匙
鹽 1/5茶匙
黑椒碎 大量
歐芹碎 如需
糖 半茶匙
鹽 1/5茶匙
黑椒碎 大量
歐芹碎 如需
做法:
1.把培根切成小片
2.開小火，放入培根，慢慢煎香培根
1.把培根切成小片
2.開小火，放入培根，慢慢煎香培根
3.再把洋蔥切成小粒
4.培根至出油後，倒入洋蔥粒 ，拌炒至開始透明
5.加入調味料拌勻，之後加1飯碗滾水
6.轉中火煮至滾
7.煮滾後 加1人份量意麵
6.轉中火煮至滾
7.煮滾後 加1人份量意麵
8.將意麵浸至水中(一定要分開一根根的)
9.按包裝說明煮熟(我的要煮9分鐘)
＊期間不夠水 可隨時補些熱水＊
10.剩3分鐘時，加入50ml的淡奶油
11.拌勻後調小火，慢慢就會收汁成濃郁的白汁
12.最後再撒上黑椒碎、歐芹碎，就完成了!
9.按包裝說明煮熟(我的要煮9分鐘)
＊期間不夠水 可隨時補些熱水＊
10.剩3分鐘時，加入50ml的淡奶油
11.拌勻後調小火，慢慢就會收汁成濃郁的白汁
12.最後再撒上黑椒碎、歐芹碎，就完成了!
淡奶油用量不多，以及加了很多黑胡椒和洋蔥
滿滿奶香 卻不會過份膩👄每一根意麵都裹上了白汁
充滿培根的香氣，十分好吃🥓
如果想更清淡些，可減一片培根，但可能要補回一點點鹽喔！
滿滿奶香 卻不會過份膩👄每一根意麵都裹上了白汁
充滿培根的香氣，十分好吃🥓
如果想更清淡些，可減一片培根，但可能要補回一點點鹽喔！
廚房工具:
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