培根滑蛋芝士漢堡

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簡單一個平底鍋，加上10分鐘就可完成這個自家製的「培根滑蛋芝士漢堡」 
培根味香、蛋嫩芝味濃，是好看又好吃的一款漢堡喔🍔
漢堡包可在超級市場買到，價錢也不貴的～
使用現成的非常方便！(換成熱狗包🌭也好吃的)

食材:

培根 2片

芝士 1片

無菌蛋 2隻

牛奶 少許

黑胡椒粉 少許

漢堡包 1個


做法:

1.平底鍋不用下油，開小火把培根煎熟

2.打2隻雞蛋，加少許牛奶、黑胡椒粉拌勻

3.培根好了之後，先盛起來

4.然後用培根的油，把雞蛋煎至半熟

5.將蛋液往中間推至成型就關火，餘溫會讓蛋再熟些的

6.在漢堡包上放一片芝士片，再加滑蛋，然後放上培根

7.蓋起來就完成了！

Tips🍔:

a)因為培根和芝士已夠鹹，雞蛋中沒有加鹽，可按自己口味調節

b)[包>芝士>培根>包]這樣放的順序會令麵包，沒那麼容易因為雞蛋而變濕

鹹香的培根，配上芝士和滑蛋，簡直就是絕配～令人非常滿足🥓

因為做成滑蛋，如果給小孩、長者吃，還是用無菌蛋(或可生吃的蛋)比較放心，

沒有或不想用的話也可考慮把蛋煎熟一點喔！🍳

廚房工具: 

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