烤小番茄

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小番茄(即車厘茄、聖女果)除了洗乾淨直接吃，其實加點調料、烤一烤～也是非常不錯的！
這次做的「 烤小番茄」，只要用氣炸鍋氣炸12分鐘，還不需翻面，就可以做好🍅
不論是當作小食、前菜，還是配牛扒、麵包，都很美味、開胃喔！

食材:

小番茄 12粒

油 半湯匙

黑胡椒粉 適量

鹽 1/6茶匙

歐芹碎 如需


做法:

1.將小番茄泡在水中，逐粒去蒂

2.然後把水倒掉，再沖洗一下

3.對半切開

4.在空氣炸籃中放上油紙

5.放入小番茄，再加上調味料拌勻

6.氣炸180度12分鐘

7.出鍋撒點歐芹碎，就完成了！


烤完比生吃沒那麼寒，味道更甜一些，草青味也降低了很多🥗

咬下去還是很多汁，黑椒和鹽都很提味~真的十分好吃🍴
做法也非常簡單，大家不妨嘗試一下喔！

廚房工具: 

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