氣炸鍋煎雞蛋

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最近在淘寶買了一個「煎蛋模具」，可以在氣炸鍋裡煎雞蛋，
比起煎，應該說是烘?🥚

在模具中加些油，有說是不用油也不沾，

但有點油會更好～蛋也好吃點！

起初用掃的，用著用著變懶～其實直接倒幾滴油就行💖


打1隻雞蛋在模具中

＊如果是煮半熟蛋，還是用無菌蛋比較安全喔＊


氣炸180度5分鐘：

是成型的～蛋白熟透，而蛋黃還是流心的。


氣炸180度6分鐘：

就是全熟的了，蛋黃也熟透，口感稍乾一點。



想試試如果不買模具可不可以氣炸煎雞蛋，

所以也用了可氣炸碗試一下🍽️

結果是除了會形狀不圓、還需時較久，一樣6分鐘是不熟的。

(蛋白仍是透明)


約需8分鐘起，而且刷了油也沾底🫣

對比來說，這模具還不錯，但就不知道耐不耐用，

而且氣炸的蛋最好馬上吃，放久了會變硬一點，

就看對大家來說，煎還是氣炸會比較方便吧😋

更多空氣炸鍋的食譜>空氣炸鍋airfryer

廚房工具: 


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