番茄蟹柳意粉

又來煮懶人版的一鍋到底意粉了！我是真的很喜歡把意粉當午餐，好吃、易煮🥰
這次使用了蟹柳，這種容易熟又好吃的食材～快手做了一份「番茄蟹柳意粉」
醬汁酸酸甜甜，還帶點蟹柳的鮮甜味呢！🍝✨

食材:
蟹柳 5條
意粉 1人份
洋蔥 1/4個
番茄 1個
油 1湯匙
黑胡椒粉 適量
蔥 適量

調味料:

茄汁 3湯匙
糖 1茶匙
鹽 1/3茶匙

做法:
1.取出蟹柳，放旁邊解凍
2.蔥切成蔥絲，泡冰水2分鐘，再瀝水備用
3.把1/4個洋蔥、1個番茄洗淨後
4.番茄去蒂，切成小塊
5.洋蔥去掉頭尾部分，切成絲
6.在鍋中加1湯匙油
7.開小火爆香洋蔥絲
8.隨後加入番茄以及調味料
9.拌炒至番茄變軟出水
10.倒入1.5飯碗熱水
11.調成中火煮至滾燙
12.準備1人份量的意粉加至鍋中
13.按包裝說明的時間烹煮
＊期間若不夠水，可隨時補點熱水喔!＊
14.將蟹柳浸洗一下，去掉蟹柳包裝
15.瀝水後再撕成蟹柳絲
16.剩2分鐘時，將蟹柳絲放至鍋中
17.將意粉放在碟上，最後再加上蔥絲，撒點黑胡椒粉就完成了～

超級簡易的意粉煮法🍅🦀洋蔥清爽、蔥香四溢
每根意粉都掛滿了醬汁🍴酸甜鮮美，十分開胃喔！

廚房工具: 

雙立人平底鍋26cm

小米電熱水壺

白色陶瓷碟

日式藍紋碗

風鈴花小方碗

木柄叉