德叔鮑魚罐頭開箱
(就是這樣小小一罐的)
裡面含5隻鮑魚和鮑汁
(鮑汁成份表)
寫著加熱方法有2款：1.)可以連罐直接煮 2.)倒出來再加熱
醬汁挺深色、濃稠的，鮑魚小小一隻，2隻約等於1湯匙左右的大小
直接單嘗汁是蠻鹹的，所以煮了一個鮑魚撈麵來試味[食譜：
罐頭調味很濃郁，配上生菜和麵是好吃、夠味的✨😁
鮑魚本身反而不濃味，只帶一點點鮮味～口感也挺彈牙！
整體評分會給：3.5/5 (可以一試的感覺!)
廚房工具:
麻醬秋葵
這次來做一款涼拌前菜—「 麻醬秋葵 」，煮2分鐘泡冷水後，加麻醬就完成(真的非常簡單!!) 💯 秋葵含多種營養，可以 維護視力、增加身體的抵抗力，還能抗發炎，多吃對身體有益處喔～ 不過也有人不適合吃秋葵的，想了解更多請參考： 食材: 秋葵 10根 日式麻醬 2湯匙 鹽 1/5茶匙+適量 熟白芝麻 如需 做法: 1.在鍋中，注入適量水 ， 加1/5茶匙鹽 2.蓋蓋子，開火，煮至滾 3.這時來處理秋葵 ， 先用適量鹽，搓洗秋葵 4.再把秋葵，用水沖洗乾淨 5.水滾後，將秋葵加至鍋中 6.小火開蓋子，煮2分鐘 ＊ 期間可以滾動一下秋葵， 讓受熱更均勻喔！ 7.準備一碗冰水 8.煮完後，將瀝乾水的秋葵，加至冰水中 9.浸泡3-5分鐘，降溫 10.之後用剪刀 ， 剪走秋葵的頂部， 再剪成段或粒 11.最後淋上適量日式麻醬 ， 撒點熟白芝麻， 就完成了！ 酸酸甜甜 😍 很開胃 ， 口感冰涼爽脆～ 煮法簡單，處理也不廢功夫， 是很棒的一款日式涼拌小食喔 🥗 ！ 廚房工具: 藍色多功能瀝水器 九陽陶瓷奶鍋20cm Carote卡羅特剪刀 小米電熱水壺 風鈴花小方碗
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