芝士吞拿魚義大利麵

這次介紹的「芝士吞拿魚義大利麵🍝」絕對是午餐不知道想吃什麼時~
簡易快速可以解決,卻十分美味好吃的選擇!
使用罐頭、芝士片就可做出濃厚芝士醬汁,而且只需一隻鍋子就煮好,非常棒喔!
食材:

吞拿魚 半罐

芝士片 2片

牛奶 50ml

洋蔥 1/4個

義大利麵 適量

鹽 1/3茶匙

糖 1/6茶匙

油 1湯匙

黑胡椒粉 適量

蔥花(如需)


Tips

如果想更邪惡,醬汁更濃厚,可把牛奶換成淡奶油喔🥛



做法:

1.將1/4個洋蔥洗淨後,去掉頭尾

2.再切洋蔥絲

3.在鍋中加入1湯匙油爆香洋蔥絲

4.再加1/3茶匙鹽、1/6茶匙糖

5.拌炒至洋蔥開始變透明

6.之後倒入2飯碗熱水轉中火煮滾

7.煮滾後,放入1人份義大利麵

8.把義大利麵按進水中跟包裝說明煮熟(通常是8-9分鐘)

*期間不夠水,可隨時補點熱水*

9.將吞拿魚瀝水(約需要半罐的份量)

10.剪少許蔥花,是裝飾用的

11.當煮義大利麵的時間,約剩1分30秒時

12.放入2片芝士片、50ml牛奶、吞拿魚塊

13.輕輕拌至芝士片溶化

14.最後再撒點黑胡椒粉、蔥花就完成了!


吞拿魚鮮味融入了醬汁中卻還是咬到一塊塊魚肉的口感,感覺特別高級🤤

醬汁芝味十足~還帶淡淡奶香,味道真的不輸外面賣的(比現成醬汁好吃多了)

而且足料、衛生,還可以按自己口味調節喔🧅🐟

廚房工具: 



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