港式熱檸茶

又來做港式飲品~這次是也很經典的「熱檸茶🍋」,
在茶餐廳會溝茶(用不同粗細的紅茶葉)來做茶底,
但自製時不想這麼麻煩,即使只用紅茶包,也可做出非常神似的檸檬茶喔🫖💛
PS:自己做真的很便宜🤩!


食材:
紅茶包 1個
檸檬 3片
砂糖 適量


做法:
1.將紅茶包的繩和紙剪去,放進鍋中
2.加入1杯熱水(約250ml)
3.開小火,蓋蓋子煮滾
4.滾起後,關火,焗10-12分鐘
5.把檸檬洗淨切片,每杯需要3片檸檬
5.之後來回拉茶3次(可以讓茶更順更好喝的喔!)
6.再開小火加熱1分鐘
7.輕壓茶包後取出
8.將檸檬加至杯中
9.再倒入熱茶,就完成了!


喝的時候~可按自己口味🍋🍹加入適量砂糖和搗檸檬~
酸酸甜甜、十分好喝,自己在家就可以輕易做出熱檸茶喔☕👍

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