麻醬蒸蜜薯

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放電飯鍋一蒸就做好的「麻醬蒸蜜薯」，簡單易做，健康又不熱氣，而且熱食冷食兩相宜 🤤
蜜薯不只好吃，還有潤腸通便、益氣補血的功效喔!

食材:

蜜薯 1根

日式胡麻醬 2湯匙

熟黑芝麻 少許


做法:

1.把蜜薯去皮洗淨

2.再去掉頭尾部份，切成厚片或小塊

3.煮飯時，順便蒸熟(正常煮飯鍵)

或是加水按蒸煮鍵，蒸30分鐘


熱食就蒸完直接淋上胡麻醬、撒點黑芝麻

當成前菜、一道菜皆可～

冷食的話，蒸熟之後，用保鮮盒盛著

【有汁可照倒進去，冷藏完才倒掉，口感會更濕潤】

室溫放涼30分鐘，再放入冰箱，冷藏幾小時至一晚

也是吃時淋上胡麻醬、撒點熟黑芝麻，就完成了！


蜜薯超級香甜軟糯，搭配醬汁～鹹鹹甜甜、輕微帶點酸

非常過癮好吃🤤💕當成早餐時，配上一隻水煮蛋，就很完美了✨

有碳水有蛋白質、低脂健康，還很好吃呢！

廚房工具: 

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