越南冰咖啡

這種天氣,來杯地道的「越南冰咖啡」,簡直就是消暑神器!
使用越南咖啡粉還原風味,特濃又提神~非常好喝喔😆👍

食材:

越南無糖即溶咖啡粉 4g

煉乳 2湯匙

熱水 100ml

冰塊 大量

做法:

1.準備一個杯子[高款玻璃杯容量是350ml的]

2.在杯中加4g越南無糖即溶咖啡粉100ml的熱水和2湯匙煉乳拌勻

*水量和甜度,都可按自己喜好調節喔*

3.最後再加入大量冰塊攪拌均勻,就完成了!


第一口喝的時候,可能會稍微過濃但等幾分鐘冰塊再溶一點點,

就更冰鎮、更對味了!真的非常像越南餐廳的冰咖啡🌅

主要就是以煉乳替代牛奶和砂糖喝起來就會有越南咖啡的風味~

雖然沒有滴漏那麼有儀式感但勝在方便、簡單喔!

廚房工具: 

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