鰹魚湯烏冬

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只需3分鐘，就可以做好這碗，日式風味的「鰹魚湯烏冬」🍜
極懶人做法✨而且也很低成本，卻十分美味好吃喔！
食材:
烏冬 1包

蔥 少許

白芝麻 少許


調味料:
鰹魚粉 1湯匙

日式醬油 1湯匙

糖 半茶匙


Tips🐟:

只要不是冷藏的烏冬，多數會有點酸味，是防腐劑導致的，所以把煮烏冬的水倒掉後，再用熱水沖一沖，可以大大減少酸味喔！


做法:

1.先來煮烏冬，鍋裡加適量水，煮滾

2.放入烏冬煮熟(按包裝說明煮)

3.在碗中，加入以上調味料、1飯碗滾水拌勻

4.把煮烏冬的水倒掉後，再用熱水沖一沖水

5.將瀝乾的烏冬，加至碗中

6.撒上蔥花、白芝麻，就完成了！


如有七味粉～加一點也很棒！非常簡單的煮法，只需幾分鐘就做好🥢🌊

湯底鹹甜適中，蔥花、白芝麻也很加分，即使沒有餸也很好吃喔～

廚房工具: 

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