低糖黑芝麻糊
之前已教過大家怎樣用破壁機做 黑芝麻糊,但這次是 改良版 ✨ 更低糖、卻更好吃,秘訣就是—「 鹽 🧂」,只需加很少很少~ 就可以讓 味道、層次更豐富,非常棒喔! 🥰👍 食材: 熟黑芝麻45g 糯米 25g 冰糖 30g 鹽 1/12茶匙 做法: 1.先將糯米、冰糖洗淨 2.再把所有食材加至破壁機中 3.加清水至600ml的刻度 4.按「滋補糊」功能 , 煮約30分鐘 Tips 🥣 : 可按自己喜好調節濃度、甜度 , 愈多米、少水 就愈稠喔! 先品嘗一碗新鮮做好的黑芝麻糊(又香又滑,熱騰騰的😋) 然後我會留幾瓶各100ml的黑芝麻糊 , 用來泡牛奶或咖啡~ 那就每天都可以喝到 , 又不用逐次用破壁機打, 非常方便喔~ (冷藏2-3天是沒問題的) 因為有研究說:「每天攝取適量黑芝麻 , 比一次大量吃更健康 ; 更養髮美顏, 也不怕會變胖 ! 」 之後我會介紹更多,用黑芝麻糊 再 加工做 的美食、飲品❣️ 請訂閱我的頻道「 懶人廚房 」 不要錯過喔! 廚房工具: 九陽破壁機P126 玻璃小奶瓶 陶瓷布丁碗
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