冰糖雪梨水【潤肺止咳】

只需2樣材料就可以煲出這杯清心潤肺、降火生津的「冰糖雪梨水」😍

好喝、好吃還可以預防呼吸道感染，尤其吃了比較多熱氣食物時(如:火鍋、辛辣、燒烤、油炸)

最適合來上一杯，馬上喉嚨都變得舒服起來了！

食材:

雪梨 1個

冰糖 半湯匙

Tips✨:

a.)梨皮不去掉，潤燥效果會更好的

b.)去梨芯時要切得深一些，不然容易變酸～

做法:

1.先把雪梨用鹽搓洗，再用水沖洗乾淨

2.去芯切成小塊

3.將雪梨加至鍋中，倒入1.5杯室溫水(約500ml)

4.先大火煮滾，再轉小火煮15分鐘

5.15分鐘後...加入半湯匙冰糖

6.然後蓋回鍋蓋關火 ，再焗15分鐘，就完成了!

溫熱喝對喉嚨最好，也要把梨吃掉喔～梨肉變得軟軟的，十分清甜🍐

完全不會酸😍冰糖加雪梨有止咳化痰、養陰生津、潤肺去燥、清熱解毒的功效！

對熱咳、慢性氣管炎、百日咳、喉嚨痛等，有很好的輔助緩解作用

如果有咽喉腫痛、發熱、口乾舌燥，黃痰、綠痰等等病症😷

可以嘗試一下～希望對你有幫助✅🍵

不過寒濕咳嗽(痰稀水狀、畏寒)或是體質虛寒的人就不宜此方喔！

廚房工具: 

九陽陶瓷奶鍋20cm

透明玻璃杯

陶瓷勺