400次咖啡(無冰低糖版)

 400次咖啡已流行了一段時間，但最近我發現了簡化版本的做法，而且還更好喝🥰

之前喝到上層的咖啡泡沫都是很苦的，現在最新的食譜喝起來口感、味道都更融合柔和👍

做法卻更簡單，大家一定要嘗試這杯「400次咖啡(無冰低糖版) 」喔!

食材:

無糖即溶咖啡粉 2g

砂糖 1茶匙
鹽 1/25茶匙(幾粒)
冰牛奶 適量
熱水 1湯匙

注：如跟我一樣用大的打蛋器去做，千萬不要碰到玻璃杯，避免發生意外。

做法:
1.準備1個杯子(容量是250ml的)
2.加入無糖即溶咖啡粉、砂糖、鹽、熱水
3.用電動打蛋器打至企身(約需2-3分鐘)
4.打至這樣的狀態(花紋不易消失)
5.倒入冰牛奶至滿
6.最後用筷子拌一下，就有好看的咖啡泡沫層了！

一般做400次咖啡，都會加2大匙咖啡粉和糖☕
我這版本只需正常咖啡粉份量，不怕會攝取過多咖啡因和糖份喔！
「過多咖啡因容易導致：失眠、心跳加速、腸胃不適、噁心、頭暈等症狀。」

還有我這次也沒有加冰，很適合不能喝太冰的人
(我用的是冷藏過的冰牛奶，但用室溫也行的)
一樣有厚厚一層咖啡泡沫，不用吸管直接喝會更好喝，口感很棒!!💯
而且整個比例(如:咖啡粉、牛奶等)都可按自己喜好調節喔🫶🌻