蒸湯圓

湯圓除了煮糖水,之前還試過煎、氣炸,但這次還原基本步,原來「蒸湯圓」也可以的~
我用電飯煲去蒸,連火都不用開就可以開吃🥰蒸出來的湯圓,口感煙韌軟糯、內餡流心🤤
非常適合愛吃湯圓,不愛喝甜湯的人喔!
食材:
湯圓 適量
油紙 1張

Tips㊙️:
要將湯圓分開放,才不容易黏成一團
做法:
1.在電飯煲中,加水至「煮飯線1」
2.放上蒸架和油紙
3.再放上適量湯圓(不用解凍的)
4.按「蒸煮鍵」冷水計起,蒸12分鐘,就完成了!

每款湯圓需時會有出入比如大一點、厚一點要蒸久一些🥣
可是蒸太久,湯圓會爆開所以時間方面要拿捏🙆‍♀️
但大多都是加減1分鐘而已,是非常不錯又原汁原味的一款吃法喔~


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