花生醬撈意粉

之前介紹過「意粉慳火煮法」，這次的「花生醬撈意粉」也是用焗的方式來煮意粉🍝
真的超級方便，不用看火，極簡單就煮好這款惹味意麵，絕對可以說是"快、靚、正"喔🎉

食材:
意粉 適量
蔥花 適量
白芝麻 適量

醬料:
減鹽生抽 1湯匙
老抽 1/3湯匙
花生醬 1湯匙
麻油 少許
糖 1茶匙

做法:
1.在鍋中加約半鍋的水，先蓋蓋子，開火煮滾
2.放入一人份意粉，將意粉全按進水中後
3.再蓋回鍋蓋，關火(焗包裝上寫的時間，我這款需9分鐘)
4.在碗中，加入以上醬料，輕微拌一下
5.時間到了，先試試意粉口感可以，可以就把水倒掉
6.在碗中，加入剛瀝水的意粉
7.最後再撒點蔥花、白芝麻，就完成了！

比起之前做的撈即食拉麵或烏冬🥢撈意粉會更有咬口～
意粉軟硬度適中，也很掛汁，雖然意大利人看見會想殺我🥜
但真的是挺好吃的一款撈意粉喔㊙️