瑤柱白粥

生病或腸胃不適時～如果可以喝上一碗「瑤柱白粥」， 實在會舒服多了😷✨
這次用電飯煲煮的做法極簡單，無需預先浸乾瑤柱、也不需浸米👍

一鍵煲好，真的是0技巧煲出軟綿鮮甜的瑤柱白粥喔！

食材:

米 半杯

瑤柱 4粒

油 幾滴

鹽 半茶匙

胡椒粉 (如需)

蔥花 (如需)

做法:

1.將半杯米洗淨，稍微瀝水

2.把瑤柱也洗乾淨，一併加至電飯煲中

3.倒室溫水至「煮飯線3.5」(水量可按個人喜好調節)

4.倒入幾滴油，按「煮粥鍵」，煮2小時

＊期間無需理會的＊

6.最後把瑤柱壓成絲，加點鹽、胡椒粉，拌勻

7.出鍋撒點蔥花，就完成了！

瑤柱含有豐富的蛋白質和多種營養素💯適當進食可以增強身體的抗病能力🏃

用電飯煲煮粥雖然需時較久，但無需看火也不用預先準備～

隨時可煲、不怕滾瀉，而且煮出來的瑤柱粥也很綿滑🥣✨

大家不妨嘗試一下喔🌻！