南瓜肉片粥

這款「南瓜肉片粥」超漂亮的~粥底金黃色,賣相💯分!!
一碗有齊肉、南瓜和粥,而且一鍵煲好,無需看火,口感香甜綿軟,真的非常好吃喔👍🥰
食材:
南瓜 300g
梅花肉 200g
米 半杯
鹽 1茶匙+適量
胡椒粉 適量
蔥花 如需
做法:
1.將梅花肉切厚片
2.泡在淡鹽水中10分鐘可以去掉肉不好的味道
3.把南瓜去瓤去皮後隨意切成塊狀
4.然後洗半杯米
5.將泡肉的水倒掉
6.把所有食材加至電飯煲中
7.再倒室溫水至「煮粥線0.5」
8.按「煮粥鍵」,煲2小時
9.煲好後,用湯勺將南瓜輕輕壓成蓉,融入粥之中
10.加入1茶匙鹽、適量胡椒粉,拌勻
*鹹度可按喜好調節*
11.出鍋撒點蔥花(不是必需的)就完成了!
每一口都可以吃到香甜的南瓜味道🎃,使用了梅花肉~煲完還是很油香
口感超軟嫩的🥣粥的濃稠度也剛剛好,是一碗很豐富又好看的粥喔!🌻

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