五香肉丁娃娃菜蒸米粉

米粉除了炒和煮，原來蒸也很好吃，這次做的「五香肉丁娃娃菜蒸米粉」✨😁
一碟到底，有菜有肉，而且味道超好，米粉根根分明超彈牙，一點不輸炒的喔！

食材:

五香肉丁 半罐

娃娃菜 半棵

米粉 2個

老抽 半湯匙

減鹽生抽 半湯匙

蔥花 如需

做法:

1.把娃娃菜洗淨，去頭，切成條

2.將米粉放在碗中，用滾水，浸泡3分鐘

*我這款只需泡3分鐘(詳情可看包裝說明)*

3.泡米粉時，在鍋中加適量水，放入蒸架，開火煮滾

4.在蒸碟上，加1湯匙五香肉丁的油和半湯匙老抽，備用

5.3分鐘後...用筷子弄鬆米粉，然後把泡米粉的水倒掉，瀝水

6.將米粉放在蒸碟上，與調料拌勻鋪平

7.之後鋪上娃娃菜、五香肉丁

8.水滾後放入米粉，中火蒸10分鐘

9.最後撒點蔥花、淋上半湯匙減鹽生抽，就完成了！

真的真的非常好吃🎉非常建議試做一次♨️💕

冬天不想動時都可以快速完成呢～

利用罐頭去料理，通常都超簡便又美味😁(比如:五香肉丁、豆豉鯪魚、沙甸魚等)

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