臘腸蒸枝豆
食材:
臘腸 1條
枝豆仁 200g
鹽 半茶匙
枝豆仁 200g
鹽 半茶匙
做法:
1.將枝豆仁，洗淨放在蒸碟中
2.撒上半茶匙鹽，拌勻
3.臘腸用熱水燙洗一下，再用水沖洗乾淨
4.將臘腸用剪刀剪入蒸碟中
5.煮飯時，放上蒸架、蒸碟
6.按正常煮飯鍵，邊煮飯邊蒸，就完成了！
連砧板都不用，一碟到底，枝豆連配著臘腸，非常好吃🫛
鹽也帶出了枝豆的甜味，簡單的調味卻是很棒的味道呢～
吞拿魚蛋沙律三文治
夏日炎炎，連早餐都不想吃熱的，不然容易吃到一身汗 😓 這次介紹的「 吞拿魚蛋沙律三文治 」就非常適合～ 🥪 還可以前一天晚上先製作好，隨時取出可吃，方便又極好吃喔！ 食材: 熟雞蛋 1隻 方包 2片 吞拿魚 半罐 牛油 1塊 歐芹碎 如需 調味料: 鹽 1/12茶匙 黑胡椒粉 適量 沙律醬 3湯匙 煉乳 1/3湯匙 Tips 🥗 : 用保鮮膜包三文治時，可以分半份半份包好，吃的時候更方便， 看食量而定。 做法: 1.取出牛油放軟 2.將吞拿魚瀝水(需要半罐份量) 3.在碟中放入1隻剝了殼的熟雞蛋 和半罐吞拿魚 4.再加入調味料 5.用叉子一邊壓碎雞蛋， 一邊拌勻 ＊蛋白變顆粒狀就可以了， 會更有口感(也省功夫)＊ 6.在方包塗上牛油 ， 再放上沙律 7.夾著就完成了！( 如需冷藏就包上保鮮膜) 好看一點，可撒少許歐芹碎 ✨ 蛋沙律配吞拿魚，營養更均衡 🐟 口感濕潤、牛油很香～ 賣相好，美味又豐富，早上吃上一份真的是元氣滿滿呢！ ☕ 如果不知道該怎麼吃剩餘的半罐吞拿魚，可以參考我的【 吞拿魚食譜 】喔! 拿來煮意粉、做手抓餅pizza都很不錯的～ 🤤 廚房工具: 7寸奶油風米色碟 8寸旋紋碟 西餐刀叉餐具 玻璃迷你保鮮盒(圓)
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