[交通攻略]澳門船票優惠(HK$140/張)

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好多人放假都會去澳門玩，雖然近年多了不少方式過大海～

但是最經典、最習慣還是坐船🛥️

官方標準船票價錢平日是HK$175/位，週末及假日是HK$190/位


我看到在客路有這個「金光飛航船票優惠」，一次過買2張就有8折

算起來平日是HK$140/位，週末是HK$152/位

如果剛好有優惠碼，或者自己的信用卡有簽帳優惠，還會抵上加抵👍！

網上買票比現場買更方便，不用排隊，現在直接掃QR code就可以入閘上船😼

要留意這個「HK$140/張 船票優惠」只到1月28日🎫

之後要到2月3日才有特價了(即是新年期間會暫停一陣子)

不過即使新年期間，上網先買票還是比現場買便宜HK$3/張的！

船期表：

在1月29日至2月2日，還會加開航班

金光飛航船票優惠👉https://bit.ly/4hrMmku



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5個氣炸雞翼食譜

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空氣炸鍋和雞翼絕對是好朋友🐔 只需簡易為雞翼調味，氣炸約20分鐘左右～ 就可以獲得雞皮香脆又十分好吃的雞翼料理， 重點是不用看火、比煎炸更少油煙，幾乎0失敗之外， 還可以不另下油，反被氣炸鍋迫出油份，從而攝取更少油份喔～ 這篇會介紹5款，用氣炸鍋就可以，簡單做好的「 雞翼料理 」！ 🥢鹽焗 簡單拌一下，氣炸就完成了，非常香口！ 🧂椒鹽 雞翼肉嫩、皮香脆，加了椒鹽，超級下飯！ 🍯蜜汁 好像BBQ燒雞翼的味道，表面甜甜的，雞翼很嫩滑，也有肉汁，小朋友還是大人都會很愛喔！ 🧀芝士 醃好、氣炸、加芝士就搞定，滿滿拉絲芝士，配上香脆入味的雞翼，簡直好吃極了！ 🌶️腐乳 腐乳味濃香，很惹味，卻不會太鹹，雞翼表面脆脆的，裡面帶點肉汁！ 各款雞翼不管是拿來配飯、還是配麵都很棒的! 大家不妨嘗試一下喔😋 廚房工具:   小米氣炸鍋4.5L
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懶人鹽燒鯖魚

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這次做的「 椰汁西米露 」真的是極 懶人版，一般多數會用椰漿、糖加水或奶來調， 我直接用了現成的椰汁飲品來做，加上用電飯煲煮西米，0技巧、低成本就可完成，十分方便喔！ 😍 食材: (2碗份量) 生西米 40g 滾水 適量 椰汁飲品 245ml(剛好一包) 詳細煮西米請參考這篇文章： 電飯煲煮西米 用電飯煲煮無需看火 ， 十分方便喔！ 做法: 1.煲滾水後，將 滾水倒入至電飯煲中(水量至 煮飯線3) 2. 按煮粥鍵， 加西米後先拌1分鐘，再蓋回蓋子，共需煮35分鐘 3.中間攪拌一次後，繼續煮，就完成西米部分了 *用來做「椰汁西米露」的話~ ， 可省略過冷河的步驟， 反而可讓椰汁更濃稠一些 🥥☃️ 4.煮好西米後， 將西米撈出瀝水 5.倒至碗中， 再倒入冰過的現成椰汁拌勻 6.拌 至 西 米 粒 粒 分 明 ， 就完成了！ 如果想熱食～就先把椰汁加熱再拌 ， 想增加甜度可加煉乳 🥄🍨 當然沒有加椰漿的那麼濃 ， 但真的是極方便的懶人甜品湯底， 突然想吃糖水時不妨試試喔！ 廚房工具: 美的電飯煲 小米電熱水壺 電子磅 過濾網粉漏勺 日式藍紋碗 陶瓷 勺
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豆豉鯪魚除了炒油麥菜、苦瓜， 還有很多種配搭的 😋 這次來介紹5款使用了豆豉鯪魚的食譜， 可以輕鬆煮出惹味的下飯料理喔！ 燜薯仔🥔 薯仔非常好吃，很香又很入味，這道菜滿滿豆豉香，超好下飯的！ 炆娃娃菜🥬 利用豆豉鯪魚的調味，簡單就可做出這盤有魚有菜，非常下飯又惹味，一鍋到底，10分鐘就煮好，而且罐頭和娃娃菜都很耐放，是很棒的一款懶人料理喔！ 電飯煲香菇燜飯🍚 豆豉鯪魚的鹹香，配上香菇的味道，相得益彰，非常可口，只需電飯煲就煮好，簡單、好吃又方便喔！ 炒肉碎🐷 肉碎吸滿了豆豉鯪魚的味道，已經煎得很香，非常惹味，配飯一絕，不管是肉碎、魚，還是甜甜的洋蔥都很好吃喔！ 豆豉鯪魚蛋治🥪   有時吃一罐豆豉鯪魚， 未必會用完全部的豆豉和油～ 而「豆豉鯪魚蛋治」， 正正就是利用前面煮菜時 用剩的豆豉和油， 就可以煮出的省錢三文治(還非常好吃)， 大家不妨參考一下喔！
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經典薯蓉

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只需一隻叉子，就可做到 香滑軟綿 的「 經典薯蓉 」 🥣 😉 無需攪拌機、也不用焗爐的版本，很簡單、易做喔！ 食材: 薯仔 1個 牛奶 20ml(2湯匙) 牛油 10g 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 適量 歐芹碎 如需 做法: 1.我這個 薯仔 連皮約240g左右 🥔 2.將薯仔去皮洗淨，切成片 3.放在碟中 4.在電飯煲中加水 ， 按「蒸煮」蒸25分鐘 5.把碟中的水倒掉 6.加入牛油、1/3茶匙鹽 、 適量胡椒粉、 1湯匙的牛奶 7.邊壓碎成薯蓉邊拌勻 8.看見牛奶都吸收後 ， 再加1湯匙牛奶攪拌 9.放在碟上鋪平，用叉子刮紋 10.最後再撒點歐芹碎裝飾 ， 就完成了！ 香滑軟綿，薯蓉口感很好 ， 不太費力就做好 😊 牛油的份量再多一點 ， 會更加香濃軟滑(當然也更胖喔～) 🧈 廚房工具:   美的電飯煲 7寸奶油風米色碟 白色陶瓷碟 木柄叉
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娃娃菜是非常容易煮、又耐存放的一款蔬菜， 所以我還蠻常買了之後，放在冰箱冷藏， 哪天不想買菜、或隨便煮麵吃時～ 都有新鮮蔬菜可吃 🥬 重點是娃娃菜也非常百搭，不管是灼、蒸、燜都很好吃， 這次配上蝦米 🍤 (也是長放冰箱的食材) 就可做出一道惹味的「 蝦米燜娃娃菜 」喔 ！ 食材: 蝦米 1.5湯匙 蒜 5瓣 娃娃菜 2棵 油 少許 蔥 如需 調味料 : 蠔油 1湯匙 雞粉 2/3茶匙 糖 半茶匙 Tips: 👨‍🍳 a)蓋蓋子燜娃娃菜時，可按自己喜歡的口感加減時間 b)除了燜，「 蝦米蒸娃娃菜 」也非常好吃的喔 ！ 做法: 1.蝦米用溫水泡10分鐘 2.把蒜夾成蒜蓉 3.娃娃菜洗淨、 去頭切小塊 4.把泡蝦米的水倒掉， 沖洗一下， 瀝乾水備用 5.在鍋中加少許油， 開中小火  6.放入蒜蓉爆香 7.之後加蝦米一齊爆香 8.聞到蝦米香後， 倒入娃娃菜 9.再加上調味料， 翻炒至均勻後 10.蓋上蓋子，轉最小火 燜5分鐘 11.最後再拌炒一下， 撒上蔥花， 就完成了！ 加了蝦米升華了好多 🍤 非常香～娃娃菜也很鮮甜， 隨手就可以做出來的家常菜！ 熱量不高，挺健康的 蝦米和娃娃菜都含鈣、磷等等的營養 🥬 有助骨頭、牙齒、指甲更堅固喔！ 廚房工具:   雙立人平底鍋26cm 小貓碟 白色陶瓷碗
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