芝士焗南瓜蓉

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昨天開箱了一款「芝士焗南瓜」覺得有點貴

芝士又少🤏而且不夠好吃...

這集會自己來做～那想多加點芝士也沒問題啦😋!!


食材:

南瓜 500g

馬蘇里拉芝士碎 適量

鹽 3/4茶匙

黑胡椒粉 適量

歐芹碎 適量


做法: 

1.將南瓜洗淨，去掉南瓜籽和皮，再切成塊

2.在鍋中放入蒸架，加適量的水，再放入南瓜

3.開大火，煮滾後，轉小火蒸15分鐘[時間可自行調節，南瓜夠軟綿就可以]

4.把碟子內的水倒掉

5.加入3/4茶匙鹽 ，輕輕用叉子一壓就變成蓉，然後再拌勻點 

6.準備2個可氣炸的容器，放入南瓜蓉，稍稍鋪平些

7.撒上一層芝士碎

8.氣炸200度5分鐘

9.出鍋撒點黑胡椒粉和歐芹碎，就完成了！

足料又好吃🤩芝士烤得非常香，可以拉絲的🧀


南瓜加了鹽提味🎃更加香甜，南瓜味更突出

做法又不難，不失為吃南瓜的一個好方法喔～



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