溫泉蛋麻醬拌麵

夏日炎炎,最不想就是吃熱東西,以及在廚房久候,
如果你跟我一樣是這樣想的,那這次的「溫泉蛋麻醬拌麵」
就非常適合你了~涼涼的又帶輕微酸,很開胃喔!



食材:
溫泉蛋 1隻
麵條 1包
日式麻醬 2湯匙
生抽 1湯匙
蔥 少許
拌飯紫菜 適量

Tips:
加了溫泉蛋更好吃【簡易溫泉蛋做法】
非常簡單的,我通常一次會做4隻,
沒吃的放在冰箱,要吃就隨時可以拿出來了!



做法:
1.在鍋中加水煮滾,按包裝指示煮麵
2.麵煮好後瀝水,倒進碟中
3.中間可留一點位置放溫泉蛋
4.先加2湯匙日式麻醬和適量的拌飯紫菜
5.之後打入溫泉蛋
6.最後再加1湯匙生抽和蔥花



蛋汁、麻醬包裹著麵條
超級好吃!很濃郁很香~
做法也簡單,感覺外面賣一碗也不便宜呢!


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