5款五花肉食譜合集

五花肉—是豬的腹部位置,特點是肥瘦肉相間,層次分明,所以又稱三層肉,
由於含有大量脂肪,每100g的五花肉熱量,可以高達520卡路里,真的是讓人又愛又狠的存在!
不過只要利用五花肉天然的油份,不另下油,甚至逼出油份,
同樣可以做出香口又不肥膩的家常惹味菜色💪!


這篇會介紹以五花肉為主的5款簡易食譜:

🥢氣炸腐乳五花肉
腐乳味香濃,十分鹹香,配著外酥脆內嫩的五花肉,油脂都烤出來了,脂肪部位也變得很軟,非常下飯的一道菜!
👍大蔥爆炒五花肉
賣相好看,五花肉吸滿了大蔥的香氣,也很下飯!
🧄蒜香烤五花肉
超惹味的五花肉,蒜香味很濃,調味也夠,某些位置會烤得特別脆口,配飯、包生菜都很不錯!
🍯蜜汁香烤五花肉
烤肉的香氣,搭配蜜糖的甜味,吃得停不下口,去了皮更好咬,有種燒味的感覺,邊邊位帶點焦香的,非常下飯好吃喔!
🐟金錩魚乾燜豆卜
又鮮又香,不管是魚,還是肉都超級下飯,豆卜也是重點,吸滿汁很不錯!
5款都豐富又好吃~做法也很簡易✨
工具方面,只需用到平底鍋或是空氣炸鍋就可以~
不會過份繁複,或是步驟很多,即使在家都可以輕鬆品嘗到五花肉料理喔🍖!

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