粟米蓉蛋花燕麥粥

粟米蓉除了可以煮湯、做醬汁,還可以煮燕麥粥呢!
這次介紹一款極速食譜,只需幾分鐘,就可以做出的「粟米蓉蛋花燕麥粥
豐富、暖心又美味喔~🍲
其他粟米蓉食譜參考>粟米紫菜蛋花湯

食材:

粟米蓉 1盒

即食燕麥片 半碗

雞蛋 1隻

鹽  少許

糖  少許

油 少許

胡椒粉 少許

蔥 (如需)


Tips👌:

濃稠度可按個人喜好調節,多點水就會比較稀!


做法:

1.在鍋中加2碗水煮至滾燙

2.加入半碗即食燕麥片以及1盒粟米蓉拌勻

3.小火煮約3分鐘(不要蓋蓋子,會滾瀉的)

*記得不時拌一下防止沾底*

4.在盒中或碗中打1隻雞蛋加少許鹽、糖、油拌勻

5.3分鐘後,慢慢倒至鍋中

6.然後關火等10秒期間可加點胡椒粉

7.用湯勺劃十字,拌出蛋花

8.最後撒上少許蔥花就完成了!

因為粟米蓉已有調味湯裡我沒有額外加鹽的 ,

可按個人口味調節~利用現成的粟米蓉,

輕鬆做出又濃又香的燕麥粥🌽

有齊蛋白質、澱粉質、纖維等,營養很豐富,

吃著也好吃,不管當早餐或午餐都非常合適呢!👌

廚房工具: 


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