400次黑芝麻咖啡

400次咖啡的變奏版—「400次黑芝麻咖啡😀一杯有雙重滿足,
芝麻香和咖啡味互不搶戲,配合得很好,而且同時有提神、烏髮的效果,感覺超棒的!

食材:

黑芝麻糊 100ml

無糖即溶咖啡粉 2g

糖 1茶匙

冰牛奶 100ml

熱水 1湯匙

冰塊 適量


:

芝麻糊可以自己做~也可沖泡,但如果是沖泡的,建議選擇較低糖的,

因為400次咖啡的部分也需要加糖喔![可參考:低糖芝麻糊]


做法:

1.先準備一個大杯或大碗

2.加入無糖即溶咖啡粉、砂糖、熱水拌勻

3.用電動打蛋器最高速打1-2分鐘

4.打的時候可以斜斜的盡量不要碰到容器(避免刮花弄破)

5.打至倒扣都不會掉的狀態

6.將芝麻糊倒入杯中[藤編玻璃杯容量是280ml的]

7.放入冰塊

8.加冰牛奶至9成滿

9.最後鋪上400次咖啡就完成了!


幾分鐘就做好的漂亮咖啡很濃厚、冰冰涼涼,分層也很好看

喝著心情超棒的🥂😀完全不輸外面cafe的味道呢!

廚房工具: 

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