簡易鮑魚撈麵食譜
最簡易的「鮑魚撈麵」煮法,可以很徹底使用到罐頭鮑魚汁,
又簡單又豪華,只需幾分鐘就可以煮好,突然想獎勵自己或慶祝都很不錯呢🥰💖
食材:
1.先煲一鍋水
2.放入麵煮2分鐘(以麵需煮3分鐘來說,或所需烹調時間減1分鐘)
3.再加半棵洗淨的生菜,煮1分鐘
4.把鍋中的水倒掉,撈出生菜和麵放在碟子上
5.再原鍋倒入鮑魚罐頭
6.開小火,蓋蓋子煮滾(大約1分鐘就會滾了)
2.放入麵煮2分鐘(以麵需煮3分鐘來說,或所需烹調時間減1分鐘)
3.再加半棵洗淨的生菜,煮1分鐘
4.把鍋中的水倒掉,撈出生菜和麵放在碟子上
5.再原鍋倒入鮑魚罐頭
6.開小火,蓋蓋子煮滾(大約1分鐘就會滾了)
7.淋在麵上就可以吃了!
可以根據汁的鹹淡度,決定是否需要額外調味,一般鮑魚罐頭的汁都是精華所在,
這樣撈麵香、鮮又夠味,麵條都掛滿了鮑汁,很爽很癮喔!
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