港式奶茶(2024年版)

「港式奶茶」絕對是香港代表性飲品之一，但原來自己在家，只用茶包！

超級簡單，只需2樣食材，也能90%還原港式風味🇭🇰(可能還比某些連鎖店的更好喝一點😋)

這次的食譜絕對是看到賺到喔✔️！！！

食材:

紅茶包 2個

淡奶 1/4杯

熱水 1杯

Tips:

喜歡茶更濃一點，可焗更久時間或多加1個茶包喔✅

做法:

1.用剪刀剪走紅茶包的紙和繩，放進鍋中

2.再加1杯熱水(杯子容量是250ml的)

3.開最小火，斜蓋鍋蓋，先煮5分鐘

4.然後蓋好蓋子，關火再焗15分鐘

5.焗茶後，茶溫稍降，再次開小火，加熱2分鐘

6.期間可翻一下茶包(小心不要弄破)

7.最後輕壓茶包，然後取出

8.在杯中加1/4杯淡奶，將紅茶撞至杯中，就完成了！

自己做的好處就是可以隨喜好調整，多奶少奶，加多少糖(我的偏好是多奶不加糖🌞)

甚至紅茶的濃度等，而且做法也不難，用茶包替代溝茶，也不用拉茶，而且0工具，

就可以輕鬆在家中品嚐茶餐廳風味喔～☕