這次來做一杯純天然,不含淡奶、奶精的「熱鮮奶茶」🧋 完全不輸外面賣的手搖飲料,而且便宜、新鮮、好喝又衛生喔!
食材:
紅茶包 2個
全脂鮮奶 150ml
熱水 200ml
糖 1茶匙
鹽 幾粒
做法:
1.剪走紅茶包的紙和繩後,放進鍋中
2.倒入200ml熱水
3.開最小火,斜蓋鍋蓋,煮5分鐘
4.蓋緊鍋子後,關火,再焗15分鐘
5.然後加入1茶匙砂糖、幾粒鹽
6.再倒入150ml牛奶,開小火,加熱2分鐘
7.輕壓茶包後取出(小心不要弄破),倒進杯中就完成了!
加幾粒鹽會讓厚度增加,茶底濃香、奶味香醇,口感也很絲滑👧🫶
外面的奶茶糖含量是很驚人的,自己做可以控制甜度,感覺健康很多喔~
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