懶人廚房、電飯煲食譜、淘寶開箱

這次來做的「 冷泡話梅紅茶 」真的超 級 好 喝!!(非常激動中 😆) 做法、食材都很簡單，就是要費點時間冷泡，而且這杯還可 助消化、解油膩喔！ 食材: 話梅 2粒 紅茶 1包 做法: 1.準備1個瓶子 ， 把茶包的紙和繩剪掉後，塞進去 2.加2粒話梅 ，再 倒入300ml室溫水 3.蓋好蓋子 ， 稍微搖晃幾下 4.放在冰箱，冷泡一晚上 5.喝之前再搖晃幾下 ， 就完成了！ 酸酸甜甜，帶微鹹味(這部份要看買的話梅，我個人覺得偏甜一點更好喝) 喝著十分開胃、過癮 ， 加點冰塊，口感更冰涼！ ☑️ 最適合 配著油膩食物或大餐時喝～ 🍹🧊

有時候一個人在家想吃飯，可惜電飯煲不適宜煮太少飯量(會很薄一層的) 而點外賣又貴又少料，這次來做「 臘 腸窩蛋蒸飯 」，我是用電飯煲蒸的 🫶 不用開火0技巧，就可做出超好吃蒸飯，有餸有飯、粒粒分明，絕對是 一人份飯量最佳做法！ 食材: 臘 腸 1根 雞蛋 1隻 米 1小杯 蔥花 適量 減鹽生抽 適量 做法: 1.首先煲1壺滾水 2.將1小杯米， 倒進蒸碗中 3.把米洗淨後，瀝水 4.沖一沖剛才用的小杯 5.加入跟剛剛相同高度的滾水 ( 米和水的比例是1:1) 6.也倒進碗中 ， 然後將米鋪平 7.再加滾水至電飯煲的「煮飯線1」 8.放上蒸架、蒸碗 9.按「蒸煮鍵」，先蒸16分鐘 10.用滾水燙一下臘腸表面 ， 將臘腸斜切成片 11.打1隻雞蛋，備用 12. 16分鐘後 ，將臘腸鋪在飯上( 小心燙到手喔！) 13.再倒入雞蛋 ， 繼續蒸14分鐘 (我的電飯煲「蒸煮功能」剛好是30分鐘) 14.撒上蔥花，淋上減鹽生抽 ， 就完成了！ 這個做法非常方便，不用看火 🥰💯 而且食材份量和米的水量都可按喜好調節 多煮1、2次就會知道自己最喜歡的口感 ✨ 每粒米都吸滿臘腸的香氣 配上雞蛋， 吃著十分過癮喔～